για τα βότανά μας ...

βιολογικό φασκόμηλο
(Salvia officinalis)

Αυτοφυές βότανο πολλών, βόρειων κυρίως, ορεινών περιοχών της χώρας μας.

Η επιστημονική ονομασία του “salvia” προέρχεται από τη λατινική λέξη “salvare”, η οποία σημαίνει σώζω-θεραπεύω. 

Στη λαϊκή θεραπευτική, το φασκόμηλο είναι γνωστό για τις δράσεις του σε συμπτώματα δυσπεψίας, χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του στομαχιού και του ήπατος, όπως επίσης και για την αντιμετώπιση φλεγμονών του στόματος και του φάρυγγα, για στοματίτιδα, ουλίτιδα κ.ά.

Box

Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιοδραστικές ουσίες, τις φαινόλες και τα τερπένια, του προσδίδουν έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς το καθιστούν και φυσικό συντηρητικό σε επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά. Τα αιθέρια έλαιά του προστίθενται σε φαρμακευτικά προϊόντα, σε προϊόντα αισθητικής και σε αρώματα.

Χρησιμοποιείται ευρέως, είτε ως ρόφημα για τις αντιβακτηριακές, αντιμικροβιακές, απολυμαντικές, αντισπασμωδικές, αντικαρκινικές δράσεις του, κατά της υπερβολικής εφίδρωσης και σε περίπτωση νευρικών διαταραχών, είτε ώς καρύκευμα σε πολλές συνταγές της μεσογειακής κουζίνας.

© 2017 - 2018 | Inoni - Organic Greek herbs, All rights reserved - created by uv