για τα βότανά μας ...

βιολογική λεβάντα
(Lavandula Angustifolia)

Ένα ιδιαιτέρως αρωματικό βότανο, με έντονο χρώμα, άρωμα και χαρακτηριστική γεύση, ενδημικό στη Ν. Ευρώπη και ιδιαίτερα στις χώρες της Μεσογείου. Οι χρήσεις του πολλαπλές, αφού χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική, στη μαγειρική, στην υγιεινή (σαν καθαριστικό), όπως επίσης και στη διακοσμητική. Η επιστημονική ονομασία της “lavandula” προέρχεται από τη λατινική λέξη “lavare”, που σημαίνει πλένω, καθαρίζω, και αναφέρεται στη χρήση της από την αρχαιότητα σε λουτρά για τον καθαρισμό σώματος και πνεύματος.  Οι θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας είναι αναρίθμητες. Η ξηρή της δρόγη χρησιμοποιείται για την παρασκευή ροφημάτων, μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλα βότανα, και δρα ως σπασμολυτικό, αντιμικροβιακό, αναλγητικό, καταπραϋντικό του στομάχου, διουρητικό και βοηθητικό στις διαταραχές του ύπνου. Χρησιμοποιείται επίσης ως άρτυμα, διακοσμώντας παράλληλα τα πιάτα με το υπέροχο άνθος της, ως «πολέμιος» του σκώρου σε χώρους αποθήκευσης ρούχων και ως αρωματικό χώρου. Το αιθέριο έλαιο της αποτελεί βασικό στοιχείο στην αρωματοποιία και τη βιομηχανία καλλυντικών, ενώ παράλληλα χρησιμοποιείται είτε σε ένα ζεστό μπάνιο, είτε σε λάδι για μασάζ, υποσχόμενο ξεκούραση και χαλάρωση των μυών.

Χρησιμοποιείται επίσης ώς άρτυμα, διακοσμώντας παράλληλα τα πιάτα με το υπέροχο άνθος της, ως "πολέμιος" του σκώρου σε χώρους αποθήκευσης ρούχων και ώς αρωματικό χώρου. 

© 2017 - 2018 | Inoni - Organic Greek herbs, All rights reserved - created by uv